vendredi 23 juin 2017

La salade en bocal

La salade en bocal, c'est quoi ? 
Son principe est simple : on la réalise dans (et uniquement dans) un bocal en verre en empilant joliment et successivement les ingrédients. Pourquoi un bocal en verre ? Car il est plus sain et plus green que le plastique et donc parfait pour contenir de la nourriture. Pourquoi empiler les ingrédients par couches successives ? Parce que c'est rapide et ultra-simple à réaliser mais aussi mieux conservé (la vinaigrette ou l'assaisonnement étant séparé(e) des crudités). Fraîche, originale, jolie, ludique ou économique, tels sont les mots employés par les adeptes pour qualifier la salade en bocal !

Comment faire ?
Vous désirez faire une salade en bocal pour votre pause au bureau ou pour votre pique-nique du week-end ?
Premièrement, vous devez vous munir d'un ou plusieurs bocaux en verre. Sachez qu'on peut en trouver dans les grandes enseignes de décoration ou en grande surface.
Deuxièmement, vous devez suivre quelques règles/étapes de préparation pour réaliser une salade en bocal digne de ce nom :

1) Commencez par mettre la vinaigrette ou l'assaisonnement de la salade dans le fond du bocal en verre,
2) Ajoutez sur le dessus les ingrédients les plus lourds et/ou humides comme les pâtes et riz cuits, les légumineuses ou légumes secs cuits, les céréales (quinoa, boulgour, semoule...) cuits, les morceaux de fromage, les dès de jambon/blancs de dinde et les crudités,
3) Poursuivez par les ingrédients plus légers comme les feuilles de laitue, les pousses d'épinards ou herbes fraîches,
4) Terminez par des graines, fromage râpé, herbes séchées... et refermez correctement le couvercle sans tasser !


Voici quelques idées de salades en bocal :

- Crudités, pois chiches et crevettes
- Salade roquette, betterave, oranges et noix
- Lentilles, blanc de dinde, champignons et pousses de soja
- Choux rouge, carottes, pommes et agrumes
- Avocat, mangue et crevettes
- Quinoa, brocolis, tofu et amandes

Avant de déguster, agitez bien le bocal en verre pour répartir la sauce et mélanger correctement tous les ingrédients.
Bon appétit !

!!! Belle et douce journée et à bientôt pour de nouvelles pépites !!!

lundi 19 juin 2017

Mes idées lecture pour l'été !

Si comme moi, vous aimez les lectures légères qui font du bien, en été, alors cet article est fait pour vous.
Je vous propose quelques livres à dévorer pendant vos vacances.


Vous connaissez Gilles Legardinier ? "Demain j'arrête", ben c'est lui ! Mais cette fois, je vous invite à lire "Ça peut pas rater". Ici, il s'agit d'une femme qui tente de se reconstruire suite à une rupture sentimentale. Mais comme d'habitude, l'auteur sait faire rire dans les situations les plus tristes.
On y retrouve sa marque de fabrique et son talent unique pour mélanger rires et émotions. L'auteur arrive sans cesse à se renouveler et à nous passionner alors qu'il tourne toujours autour des mêmes thématiques. Il est un peu magicien avec sa manière de nous parler de relations humaines sans jamais nous lasser. Il nous parle d'amour et d'amitié avec tellement de simplicité et de justesse qu'on ne peut que l'en remercier. Oui le remercier de nous distraire ! Merci Gilles !!!

Dans un autre registre, mais tout aussi passionnant "La petite boulangerie du bout du monde" de Jenny Colgan. Quand son mariage et sa petite entreprise font naufrage, Polly quitte Plymouth et trouve refuge dans un petit port tranquille d'une île des Cornouailles. Quoi de mieux qu'un village de quelques âmes battu par les vents pour réfléchir et repartir à zéro ?  Polly se consacre alors à son plaisir favori : préparer du pain...
Voici un roman léger, drôle et touchant, un roman doudou qui vous fait vous sentir bien. C'est un roman très agréable et plutôt bien écrit. Et je peux vous garantir que vous allez vous léchez les babines avec toutes les descriptions gourmandes. Les dernières pages du roman contiennent d'ailleurs quelques recettes que je suis bien tentée de tester...

Si vous aimez la dérision, alors j'ai trouvé ce qu'il vous faut : "Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire " de Jonas Jonasson.
Alors que les résidents de la maison de retraite s’apprêtent à célébrer dignement son centième anniversaire, Allan Karlsson décide de fuguer. Chaussé de ses plus belles charentaises, il saute par la fenêtre de sa chambre et prend ses jambes à son cou...
Petit coup de mou ou de blues en cette fin d'année scolaire ? Arrêtez donc le Prozac et prenez ce livre entre vos mains, non remboursé par la Sécu mais sacrément efficace !
Loufoque et subtile, cette histoire est tellement énorme qu'on y plonge les deux pieds dedans et on en ressort avec la banane.
A tel point qu'on est presque triste de devoir quitter cet incroyable papy au bout de ces 500 pages...

 
Un petit dernier pour la route ? "La vie secrète d'une mère indigne" de Fiona Neill. Lucy vit avec son mari et leurs trois enfants : Sam 9 ans, Joe 5 ans et Fred 2 ans, à Londres. Cette mère de famille, au demeurant fort sympathique, est une tête en l'air comme on en croise peu ! Elle multiplie les situations complètement loufoques et improbables, ce qui donne des scènes cocasses. Le style de l'auteure est plaisant. J'ai aimé l'ambiance Anglaise, son coté charme désuet et très moderne à la fois qui donne un ton agréable à cette aventure...

  
J'espère que cette petite sélection vous a plu et vous accompagnera durant cet été. Si vous souhaitez d'autres idées, n'hésitez pas à m'en faire part et je me ferai un plaisir de partager mes dernières lectures !
!!! Belle et douce journée et à bientôt pour de nouvelles pépites !!!

lundi 12 juin 2017

Mathou : illustratrice, auteure, graphiste !

J'ai découvert "Mathou" grâce à ma fille ! Voulait-elle me transmettre un message ?
J'ai adoré cette pétillante illustratrice, auteure et graphiste, née à Angers. Elle s'est fait connaître grâce au succès de son blog "crayon d'humeur", où elle publie depuis 2007 des illustrations rondes et colorées, sublimant nos défauts (de maman) avec humour !
Allez y faire un tour, ses dessins sont frais, plein de vérités, d'humour et de bonne humeur.

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Son premier livre "Les wonderwomen aussi mettent une culotte gainante" est sorti en février 2016. Rien que le titre est prometteur !


Toutes les femmes et toutes les mères ne sont pas parfaites mais font ce qu'elle peuvent, et sont en réalité juste normales. Ces 144 pages de dessins font du bien. "Mathou" ne donne aucune solution pour devenir parfaite mais mille et unes situations humoristiques pour voir le verre à moitié plein dans chaque petit moment de notre quotidien. Il faut savoir que les mamans mangent du chocolat (c'est bon pour le stress), plantent leurs enfants devant la télé, se mettent de l'anti cerne et parfois même une culotte gainante !
Petits florilèges :

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Son deuxième livre "Tout plaquer et aller prendre un bain", paru en novembre 2016, est également une petite pépite !
  
"Mathou" nous livre ici des petites scènes de vie qui semblent ne pas être importantes mais qui font que d'un seul coup ça illumine notre quotidien : le bisou baveux de son enfant, un apéro entre copines, un réveil tout doux avec son/sa chéri(e).
C'est doux, c'est tendre, c'est pétillant ! Les scènes choisies sont vraiment justes. Un livre qu'on laisse sur la table de chevet, qu'on aime lire et relire... !
Un bon moment de détente !
Quelques dessins en bonus :
                                            

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Foncez acheter ses livres et abusez de son blog, c'est bon pour le moral !
!!! Belle et douce journée et à bientôt pour de nouvelles pépites !!!